Le Bogio - 2 manches chêne

Le Bogio est un couteau de cuisine aux multiples usages, avec la particularité de pouvoir être posé facilement sur sa tranche, grâce à la forme épurée de son manche en bois. Ainsi posé, il reste très accessible lorsque l'on a besoin de le reprendre, ce qui facilite l'enchainement des phases de préparation de vos repas.

Il vous accompagne aussi avec style sur votre table de repas pour découper viandes, pains ou accompagner votre plateau à fromages.

Fabriqué de manière artisanale dans la coutellerie familiale Honoré Chazeau, établit depuis 1854 près de Thiers, il vous est livré avec un certificat d'authenticité et un numéro de fabrication gravé au laser sur sa lame, rendant chaque modèle spécifique.

Son manche en bois de chêne ou d'olivier, de forme simple lui donne une ergonomie remarquable. Sa lame, inspirée des coques fuselée de bateaux, est fabriquée en acier inoxydable mat Z-40, dureté 56 - 58 HRC. Son émouture plate meulée sur toute sa hauteur vous permet une coupe aisée et absolument efficace.

4 à 5 jours ouvrés